Perinteisestä ruotsalaisesta juustokakusta on olemassa kaksi versiota. Kakut ovat rakenteeltaan erilaisia, ja myös eri makuisia. Smoolantilainen kakku on koostumukseltaan rakeisempi ja siihen kuuluu monissa ohjeissa sekä mantelit että karvasmantelit.
Tiina Perähannu-Silvola
Kulttuuri
Ruokajuttu: Hyvää ruotsalaisen juustokakun päivää
Tämä artikkeli on sinulle tilaajamme
Pääset lukemaan artikkelin kirjautumalla sisään