Naan­ta­lin Mas­ter -mat­kai­lu­tun­nus­tus luo­vu­tet­tiin tun­nus­tuk­sen saa­jal­le, yrit­tä­jä Anu Vais­si-Ha­ris­maal­le Naan­ta­lis­sa kes­ki­viik­ko­na. Tun­nus­tuk­sel­la pal­ki­taan yri­tys ja yrit­tä­jä, joka on omal­la toi­min­nal­laan ri­kas­tut­ta­nut ja ke­hit­tä­nyt Naan­ta­lin mat­kai­lu­e­lin­kei­noa.

Vuo­den 2021 Naan­ta­lin Mas­ter -mat­kai­lu­tun­nus­tuk­sen saa­ja on Naan­ta­lin Tam­mis­tos­sa toi­mi­va Tam­mis­ton ma­joi­tus- ja ra­vin­to­la­pal­ve­lu, Kuu­las Gar­den Grill & Cafe.

Anu Vais­si-Ha­ris­maan yrit­tä­jyys Tam­mis­ton ti­lal­la al­koi lä­hes 15 vuot­ta sit­ten su­ku­pol­ven vaih­dok­sen yh­tey­des­sä. Tuol­loin pal­ve­lut koos­tui­vat ma­joi­tus-, ko­kous- ja ryh­mä­pal­ve­luis­ta.

Vuon­na 2021, tal­ven yli kes­tä­neen re­mon­tin jäl­keen, Tam­mis­ton tila oli saa­nut uu­den te­ras­sin ja ra­vin­to­lan ome­na­tar­han puo­lei­sel­le pi­ha­maal­le. Kuu­las Gar­den Grill & Cafe kuo­riu­tui yh­tai­kaa ome­na­pui­den kuk­kies­sa. Ra­vin­to­lan sy­dän on avoin gril­li, jos­sa kaik­ki ra­vin­to­lan an­nok­set val­mis­tu­vat.

Aa­mi­ais- ja mök­ki­ma­joi­tus jat­kuu ti­lal­la ku­ten en­nen­kin, mut­ta ryh­mä- ja ko­kous­pal­ve­luis­ta on luo­vut­tu ja ti­lal­le on tul­lut eri­lai­set tee­mal­li­set ja ta­pah­tu­mal­li­set ruo­kai­lut, jot­ka vaih­tu­vat vuo­de­nai­ko­jen mu­kaan.

– Tu­le­van ke­sän odo­tuk­set ovat kor­ke­al­la, ker­too yrit­tä­jä Anu Vais­si-Ha­ris­maa.

Muun mu­as­sa Asun­to­mes­sut luo­vat pai­nei­ta Naan­ta­lin ra­vin­to­la­pal­ve­luil­le sekä myös ma­joi­tus­puo­lel­le.

– Oli­sim­me ha­lun­neet vas­ta­ta ky­syn­tään muun mu­as­sa laa­jen­ta­mal­la au­ki­o­lo­ai­ko­ja, mut­ta ra­vin­to­la-alan työ­voi­ma­pu­la nä­kyy va­li­tet­ta­vas­ti myös meil­lä. Olem­me yhä yh­tä, edes osa-ai­kais­ta kok­kia vail­la. Yri­täm­me siis sel­viy­tyä ali­mie­hi­tyk­sel­lä myös tä­män ke­sän em­me­kä sik­si voi laa­jen­taa toi­min­taam­me, vaik­ka ha­lu­ja oli­si­kin

– Anun tai­dot keit­ti­ös­sä on tun­net­tu ja roh­keus in­ves­toi­da ja uu­dis­taa pal­ve­lu­kon­sep­tia ko­ro­nan vie­lä ra­joit­ta­es­sa toi­min­taa, on hie­no osoi­tus us­kos­ta tu­le­vai­suu­teen ja mat­kai­lun el­py­mi­seen, iloit­see Vi­sit Naan­ta­lin toi­mi­tus­joh­ta­ja Tar­ja Rau­ti­ai­nen.