Naantalin Rymättylä on tunnettu kahdesta kesäherkusta: sillistä ja varhaisperunasta. Rymättylä on avannut virallisesti silli- ja perunakesän jo 1990-luvun alusta saakka.
Sillinjalostus palasi Rymättylään vuonna 2021, kun ainoa Suomessa silliä jalostava yritys, Suomen Sillikonttori Oy siirsi tuotannon sillisatamassa sijaitsevaan sillitehtaaseen. Rymättylä tuottaa merkittävän osan myös Suomen varhaisperunasta.
Rymättylän Röölän perinteinen sillisatama oli suomalaisen sillinpyyntilaivasto Saukon kotisatama 1950-luvulta 1970-luvun puoliväliin. Saukko laivat purkivat saaliinsa keskikesällä parhaaseen varhaisperuna aikaan. Saukkojen saapuminen jo silloin oli merkittävä tapahtuma ja sillilaiturille kokoontui tuhatpäinen yleisöjoukko vastaanottamaan uutta sillisaalista.
Sillijalostusta Rymättylässä elvytettiin 1980-luvun lopulla, kun Bauckman Oy ja myöhemmin Boyfood Oy aloitti tuotannon Röölän sillitehtaassa. Vuonna 1990 yritys toi laivalastillisen uutta silliä Röölän laituriin ja julisti samalla Suomen silli- ja perunakesän virallisesti avatuksi. Tämän jälkeen vuosittain silli- ja perunakesä on avattu Rymättylästä aina näihin päiviin saakka.
Tänä vuonna silli-ja perunakesän avaus 10.6. kello 10–16. Suomen silli- ja perunakesä avataan virallisesti kesäkuun toisena viikonloppuna Rymättylän Röölän perinteisessä sillisatamassa osana Silli ja uussii peruni -tapahtumaa. Silli- ja perunakesän avaa virallisesti kansanedustaja Pauli-Aalto Setälä.