Mai­ja­mä­en / Ka­le­van­nie­men kou­lu Naan­ta­lis­ta on mu­ka­na ylä­kou­lu­lais­ten ruo­ka­ket­ju- ja vas­tuul­li­suu­so­saa­mis­ta tes­taa­van Ruo­ka­vi­san lop­pu­kil­pai­lus­sa. Ki­san voit­ta­jat va­li­taan ja pal­ki­taan tou­ko­kuus­sa.

Kil­pai­luun osal­lis­tu­nees­ta yli 240 op­pi­las­ryh­mäs­tä fi­naa­liin nou­si­vat myös Jy­väs­ky­län nor­maa­li­kou­lu ja Tu­pok­sen kou­lu Li­min­gas­ta. 2022. 

Tänä vuon­na Ruo­ka­vi­sa tu­tus­tut­ti op­pi­laat ruo­ka­ket­juun ja sen vas­tuul­li­suu­teen eri­tyi­ses­ti ka­nan­mu­nan, sii­pi­kar­jan­li­han ja elin­tar­vi­ke­ja­los­tuk­sen nä­kö­kul­mis­ta. Kil­pai­lun al­ku­kar­sin­taan osal­lis­tui yli 2100 ylä­kou­lu­lais­ta ym­pä­ri Suo­men. Al­ku­kar­sin­nan taso oli tänä vuon­na eri­tyi­sen kor­kea.

Lop­pu­kil­pai­lu­teh­tä­väs­sä op­pi­laat pää­se­vät sy­ven­tä­mään op­pi­maan­sa sekä osoit­ta­maan, mi­ten tie­dol­lis­ta osaa­mis­ta so­vel­le­taan osak­si käy­tän­nön ruo­ka­va­lin­to­ja.

Teh­tä­väs­sä op­pi­laat suun­nit­te­le­vat yh­del­le päi­väl­le ruo­ka­lis­tan, jon­ka ruo­ka­va­lin­nat pe­rus­tu­vat suo­ma­lai­siin ra­vit­se­mus­suo­si­tuk­siin ja kes­tä­vän ke­hi­tyk­sen ta­voit­tei­siin. Ruo­at myös val­mis­te­taan.

Ruo­ka­lis­ta ja ruo­ka­va­lin­to­jen pe­rus­te­lut esi­tel­lään vi­de­on muo­dos­sa. Ruo­ka-alan ja ruo­ka­kas­va­tuk­sen am­mat­ti­lai­sis­ta koos­tu­va tuo­ma­ris­to va­lit­see voit­ta­jan vi­de­on pe­rus­teel­la.