San­na Hal­me

Sa­lo­ran­nan man­sik­ka­ti­lal­ta vii­me per­jan­tai­na yhy­tet­ty veh­maa­lai­nen Jo­han­na Sa­lo­nen os­ti man­si­koi­ta pak­ka­seen 10 ki­loa.

– Tämä on va­ki­o­paik­ka­ni ha­kea man­si­kat. Vä­hin­tään 10 ki­loa han­kin joka vuo­si. Sitä ku­luu, niin it­sel­le kuin nuo­ri­sol­le­kin, hän ker­too.

Sa­lo­sen mu­kaan ko­ti­mai­set mar­jat ovat ny­ky­ään kova sana nuo­ri­son­kin kes­kuu­des­sa.

– Nuo­ri­so osal­lis­tuu syö­mi­seen, minä pa­kas­tan, hän nau­raa.

Man­si­kan hän pa­kas­taa ra­si­ois­sa, hiu­kan mar­jo­ja pilk­ko­en. Pääl­le tu­lee so­ke­ria. La­jik­keel­la ei hä­nen mie­les­tään ole vä­liä.

Man­si­kan käyt­töön ke­säl­lä löy­tyy mie­li­pi­de:

– Pa­ras man­sik­ka­herk­ku on kyl­lä man­sik­ka­kak­ku ker­ma­vaah­dol­la, hän miet­tii.

Man­si­koi­den li­säk­si Sa­lo­sil­la pak­ka­seen me­nee ke­sän kas­vu­kau­del­ta mus­tik­kaa, puo­luk­kaa ja oman pi­han tuo­tok­sia, ku­ten ruo­ho­si­pu­lia.