Uudenkaupungin ympäristöterveydenhuollon lautakunta pyytää kaupunginhallitukselta lupaa hygieenikkoeläinlääkärin viran perustamiseen ja viran täyttämiseen toistaiseksi.
Elintarvikevalvonnan tarve on Uudenkaupungin ympäristöterveydenhuollon yksikössä lisääntynyt. Laitoksia on tullut lisää ja jo olemassa olevat laitokset ovat laajentaneet toimintaansa.
Elintarvikevalvonta on kunnan lakisääteinen tehtävä ja valvontatyö on yritysten toiminnan edellytys.
Uudenkaupungin kaupunki vastaa ympäristöterveydenhuollon tehtävistä Kustavin, Laitilan, Maskun, Mynämäen, Nousiaisten, Pyhärannan, Taivassalon, Uudenkaupungin ja Vehmaan kunnissa.