Uudet kansalliset ravitsemussuositukset ovat olleet voimassa marraskuun lopulta saakka. Ne ohjaavat kohti kasvipainotteisempia ruokavalioita sekä terveys- että ympäristösyistä.
Arktiset Aromit ry ja Marttaliitto ovat jälleen valinneet vuoden luonnontuotteet marjojen, sienten ja yrttien joukosta.
Moni haluaa panostaa tammikuussa terveellisiin elintapoihin. Joulun herkuttelujen jälkeen kaivataan helppoja ja nopeita arkiruokia, jotka ovat kevyempiä ja tukevat hyvinvointia.
Uusikaupunkilainen Marita Frimodig eli keväällä uudestaan Masterchef Suomi -kilpailua, ja mielessä kypsyi päätös. Hän irtisanoutui työstään tehtaanjohtajana, ja perusti ravintolan ohjelmassa niinikään esiintyneen Pilvi Holmin kanssa. "Tämä on jännä paikka molemmille, sen me myönnämme auliisti."
Suomalaisista villikaloista kirjan kirjoittanut Janne Rautio tuo pöytään mieluummin jouluhauen kuin perinteistä kasvatettua lohta
Vakka-Suomen Sanomat