Kesäpöytään kuuluu usein erityisen paljon kalaruokia. Ja uusi peruna on oiva ja odotettu kumppani kalaruokien kaveriksi. Kun on ensin tarpeeksi herkuteltu puhtaan kiiltävillä annebelloilla, siikleillä ja timoilla, voi aloittaa erilaiset perunaruokakokeilut. Perunasta on moneksi.