Uu­des­sa­kau­pun­gis­sa al­koi täl­lä vii­kol­la yh­te­näis­kou­lul­ta ruo­kai­lus­ta jää­vän yli­jää­mä­ruu­an ja­ke­lu kai­kil­le ha­luk­kail­le. Kou­lu­ruo­kai­lus­ta yli jää­vän ruu­an ja­ka­mi­nen, sen si­jaan, et­tä ruu­an heit­täi­si bi­o­jät­tee­seen, on jär­ke­vää.

Va­kan ju­tus­sa (V-SS 15.9.) Uu­den­kau­pun­gin ruo­ka­pal­ve­lu­pääl­lik­kö Hel­vi Hy­ryn­sal­mi ko­ros­taa, et­tä ruo­kaa saa ha­kea Uu­des­ta­kau­pun­gis­ta kuka ta­han­sa, ei­kä hen­ki­löl­li­syys­to­dis­tuk­sia tai mui­ta lap­pu­sia ky­sel­lä. Hy­ryn­sal­mi ke­hot­taa­kin kaik­kia, jot­ka ajat­te­le­vat kou­lu­ruu­an ole­van pa­haa, mais­ta­maan ja ko­kei­le­maan, nyt kun se on mah­dol­lis­ta. Yli­jää­vän ruu­an mää­rä vaih­te­lee vä­hän sen­kin mu­kaan mitä ruo­ka­lis­tal­la on.

Ke­vääl­lä al­ka­nut elin­tar­vik­kei­den hin­to­jen harp­paus, ja tu­le­va­na tal­ve­na edes­sä ole­va ener­gi­a­kus­tan­nus­ten nou­su lait­ta­vat kuk­ka­ron nyö­rit tiu­kal­le. Yli­jää­mä­ruu­an ja­ka­mi­nen ha­luk­kail­le hyö­dyt­tää vä­hän jo­kais­ta: kau­pun­kia, kun kel­vol­lis­ta ruo­kaa, ei tar­vit­se heit­tää pois, ja ha­ki­jaa, joka saa ter­veel­lis­tä kou­lu­ruo­kaa val­mii­na ja vain ha­ke­mi­sen vai­val­la. Yli­jää­mä­ruo­kaa ei elin­tar­vi­ke­lain mu­kaan saa säi­lyt­tää kou­lu­jen keit­ti­öis­sä seu­raa­vaan päi­vään.

Yli­jää­mä­ruo­kaa ja­e­taan Var­si­nais-Suo­men alu­eel­la myös Rai­si­os­sa use­al­la eri kou­lul­la. Ruo­ka­ja­ke­lua toi­vot­tai­siin myös Kus­ta­viin, vaik­ka ruo­ka­mää­rät va­jaan 1000 asuk­kaan kun­nas­sa ovat­kin vä­häi­sem­piä. Naan­ta­lis­sa ate­ri­a­pal­ve­lut ovat so­si­aa­li­toi­men kaut­ta toi­mit­ta­neet yli­jää­mä­ruo­kaa eni­ten tar­vit­se­vil­le. (V-SS 15.9.).

Lou­nais-Suo­men jä­te­huol­to teki ke­vääl­lä tut­ki­muk­sen, jos­sa to­det­tiin, et­tä polt­to­kel­poi­sen jät­teen ko­ti­ros­ka­pus­seis­sa bi­o­jä­tet­tä on edel­leen yli kol­man­nes, ja bi­o­jät­teen ko­ko­nai­so­suus on nous­sut vuo­des­ta 2019. (V-SS 4.8.). Syö­mä­kel­poi­sen jät­teen eli ruo­ka­hä­vi­kin osuus tuos­ta kol­man­nek­ses­ta oli noin 13 pro­sent­tia, ja sen kat­so­taan kui­ten­kin las­ke­neen. Voi­si aja­tel­la, et­tä ruu­an hin­nan nou­su hil­lit­see ko­ti­ta­louk­sis­sa syö­mä­kel­poi­sen ruu­an hä­vit­tä­mis­tä.

Jen­ni Ky­län­pää