Tä­män ke­vään yli­op­pi­las Hel­mi Torp­pa ha­lu­si työl­lis­tää it­sen­sä, ja ke­vät­tal­vel­la syn­tyi idea jää­te­lö­ki­os­kin pe­rus­ta­mi­ses­ta. Yrit­tä­jyy­des­sä Torp­paa kiin­nos­ti eri­tyi­ses­ti va­lin­nan­va­paus ja pää­tän­tä­val­ta omas­ta ar­jes­ta, jot­ka it­sen­sä työl­lis­tä­mi­nen mah­dol­lis­taa. Vii­me ke­sä­nä ko­ke­mus­ta kart­tui jää­te­lö­pal­lo­jen pyö­rit­tä­mi­ses­tä Ah­ve­nan­maal­la ja tänä vuon­na oli oman ki­os­kin vuo­ro. Ke­sän ai­ka­na Tor­pan jää­te­lö­ki­os­kin voi löy­tää eri­näi­sis­tä ta­pah­tu­mis­ta ja muun mu­as­sa Tai­vas­sa­lon kes­kus­tas­ta.