Rysäsilakan koko saalismäärä menee elintarvikekäyttöön. Kuvassa Eetu Johtela silakkarysällä.
Harri Suomalainen
Suomessa kalastettiin viime vuonna 87 miljoonaa kiloa kalaa, josta silakan osuus oli 68 miljoonaa kiloa eli 78 prosenttia. Rysäsilakan osuus oli tästä määrästä vain noin viisi prosenttia eli 3,4 miljoona kiloa, joka määrä kokonaisuudessaan menee elintarvikekäyttöön.
Pääset lukemaan artikkelin kirjautumalla sisään